QUÍMICA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS, GAS NATURAL. METANO, ETANO PROPANO Y BUTANO

Antes de 1828 se creía que ciertos compuestos podían producirse mediante una especie de fuerza vita, que como su nombre lo indicaba residía en los seres vivos. Estos compuestos fueron llamados sustancias orgánicas, para diferenciarlos de los obtenidos en la naturaleza y en los laboratorios los cuales se designaron como sustancias minerales o inorgánicas.

En 1828 Friedrich Wohler logró preparar la úrea CO (NH₂)₂, producto importantísimo del metabolismo animal, a partir de compuestos inorgánicos.  El proceso químico fue el siguiente:

1.   Trató Cianato de Plomo  Pb (CON)₂ con Cloruro de Amonio y obtuvo Cianato de Amonio NH₄ OCN

 Pb (CON)2  +  2 NH₄Cl  →  Pb Cl₂  +  2 NH₄ OCN 

 

2.   Calentamiento de la solución de Cianato de Amonio para producir urea CO (NH₂)₂

                    Δ

NH₄ OCN   →  CO (NH₂)₂

 

El descubrimiento de  Friedrich Wohler inició el abandono de la teoría de la fuerza vital. Hermann Kolbe, un alumno de  Wohler  y ayudante de Bunsen , sintetizó en 1884 Ácido Acético (CH₃ COOH) con materias primas de origen totalmente inorgánico; de esta manera la teoría de la fuerza vital quedaba definitivamente descartada. En la actualidad todos los compuestos orgánicos se pueden preparar sintéticamente y muchos de ellos en escala industrial e incluso algunos  que no se encuentran en la naturaleza. A pesar de ello se sigue llamando a la Química orgánica, a la parte de la Química que estudia los compuestos de Carbono e Hidrógeno y sus derivados, aunque no sean producidos por los seres vivos.

En la actualidad se conocen más de un millón de compuestos orgánicos, los cuales contienen C, H, N, O, S, P y halógenos. Entre estos compuestos podemos citar: drogas, píldoras, juguetes  y utensilios plásticos, estimulantes,  alimentos, insecticidas, plaguicidas, etc.

A continuación tenemos una lista de 15 compuestos orgánicos.

NOMBRE	FÓRMULA MOLECULAR	FÓRMULA ESTRUCTURAL SEMIDESARROLLADA
METANO
ETENO O ETILENO
ETINO O ACETILENO
METANOL O ALCOHOL METÍLICO
ETANOL O ALCOHOL ETILICO
ISOPROPANOL O ALCOHOL ISOPROPILICO
ETANOICO O ACIDO ACÉTICO
ETER METILICO O DIMETIL ETER
METILAMINA
PROPANOTRIOL O GLICERINA
TRICLOROMETANO O CLOROFORMO
DICLORO DIFLUORMETANO O FREÓN
BENCENO
ALCOHOL BENCILICO
FENOL

 

DIFERENCIAS FÍSICAS Y QUÍMICAS ENTRE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

 

DIFERENCIAS FÍSICAS		INORGÁNICOS	ORGÁNICOS
Estado físico		sólido, líquido o gaseoso	preferentemente líquidos y gaseosos
punto de fusión y de ebullición		elevados (superior a 700°c)	bajos (menos de 300°c)
Volatilidad		no volátiles	volátiles (destilan con facilidad)
Solubilidad en:	Agua	Generalmente solubles	Insolubles
	Solventes no polares	Insolubles	Solubles
densidad		Generalmente mayor de 1	Baja. Cerca de 1

 

DIFERENCIAS QUÍMICAS		INORGÁNICOS	ORGÁNICOS
Elementos constituyentes		Los elementos conocidos	C, H, O, N, S,P Y Halógenos
Tipo de enlace		Iónicos, covalentes	Generalmente covalentes
Presencia de catalizador para reaccionar		Usualmente  no	Casi siempre se necesita
Velocidad de reacción	Temperatura ambiente	Rápidas por lo tanto con alto rendimiento	Lentas.  Bajo rendimiento
	Temperatura superior a la ambiente	Muy rápidas	Desde rápidas, hasta explosivas
Mecanismo de reacción		Generalmente iónicos	Radicales libres, intermedios iónicos, etc.
Presencia de catalizador para reaccionar		Usualmente no	Casi siempre se necesita.
Reacciones secundarias		Generalmente no presentan.	Con frecuencia
Conductividad eléctrica		Conductores cuando están fundidos o en solución acuosa	No conductores
N° de compuestos		Muy por debajo del millón	Pasan del millón

 

 

GAS NATURAL

El gas natural está formado por Metano, Etano, Propano y Butano. Estos gases y otros compuestos orgánicos como los componentes de la gasolina también se obtienen en el proceso de la refinación del petróleo.

Estas sustancias, el gas natural y los productos de la refinación del petróleo constituyen la materia prima de la Industria Petroquímica.

El Metano que contiene el gas natural se utiliza para la obtención de amoniaco y como combustible de los hornos.

El Etano, Propano y Butano son convertidos en olefinas, las cuales se venden a las empresas encargadas de  la elaboración de los plásticos.